Le nouveau bâtiment de restauration et de conférence du centre de compétences de la Confédération Suisse pour la recherche agricole trouve son inspiration dans l’imagerie du pavillon: vaste construction légère et transparente, lieu public en annexe de grands équipements, librement disposé dans les aménagements du site.
Le pavillon revendique son appartenance au sol et multiplie les relations avec celui-ci. Les espaces intérieurs se prolongent vers le parc aménagé avec un parvis périphérique.
La simplicité et l’unité du volume sur les quatre façades renforcent le caractère central représentatif de ce bâtiment charnière.
Le gabarit sur un niveau permet de le détacher des autres bâtiments pour se fondre dans l’arborisation du parc. L’image du bâtiment traduit le lien fort de l’institution à la terre et au monde agricole.
L’esprit d’ouverture se retrouve dans l’organisation intérieure: les différentes parties du programme, restaurant, aula, foyer, ateliers et bibliothèque sont distribuées en enfilade autour de l’espace central de la cuisine. La perméabilité entre les fonctions du bâtiment favorise l’échange entre les utilisateurs et les visiteurs.
La structure spatiale, marquée par les quatre puits de lumière vitrés, délimite les fonctions tout en permettant une transparence et une fluidité entre les espaces.
La structure apparente et la façade raffinée en bois affirment la dimension récréative et accueillante du pavillon de restauration et de conférence. Le parc aménagé dans sa continuité offre les espaces de détentes extérieurs en lien avec tous les bâtiments du site. Des gradins paysagers agrémentent la différence de niveau.
Le projet du nouveau bâtiment s’intègre dans le développement global des infrastructures de l’Agroscope. Dans ce sens le bâtiment vient compléter un ensemble cohérent avec un programme essentiel au bon fonctionnement du site. En outre le programme prévu dans ce bâtiment concerne le bien-être des collaborateurs, offre un support de travail et d’échange, et permet d’éviter les déplacements pour la prise des repas.
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